Il rustico degli avanzi

Beh potevo mai passare un periodo in Italia dalla mia famiglia e non “rubare” almeno uno scatto e conseguente ricettina della mamma? E infatti eccone una davvero facile e buona. Cucinare con gli avanzi è una caratteristica della cucina italiana, quasi tradizionalmente specializzata nel consumo di quei resti di formaggio eterogenei e quei pezzi di [...]

Torino and all the chocolate of the world

 

And finally I am back to my blog … kinda.  For job’s reasons’ I am spending a long time between Napoli and Torino, away from my kitchen, from my home and from my habits. But I love to travel and this is the price for it. I didn’t know Torino at all, and I didn’t [...]