Torno presto…

I will be back soon… I am travelling in Italy for work. I am in Turin at the moment, and will travel between here and Montesarchio for the next weeks. I am in the city of chocolate and cookies and I will have something to say about it for sure!! Bye bye see you soon… Cinzia  [...]

La stracciatella

 
The word “stracciatella” comes from the italian “stracciato” which means torn or ragged. It is a kind of soup typical of the South and Central Italy, made of broth, eggs and cheese.

Zuppa di lenticchie

Beh ammettiamolo,  dopo le feste ci sentiamo tutti un pò più grassi, anzi diciamo che abbiamo veramente acquistato quel paio di chili che faticosamente avevamo cercato di buttar giù in palestra… oddio sembro la Lambertucci Dunque ci toccherebbe andare un pò di magro nelle prossime settimane. Insalate, zuppe, carni bollite e pesce in [...]

Indulge our winter morning

Holidays over. All back to work and to normal life. No more good excuses for food excesses… Mmhhh, bad bad picture.